
🎓 Webinar gratuiti sulla ristorazione scolastica biologica:
un ciclo di incontri per capire procedure di affidamento, CAM, requisiti “bio”, sostenibilità , criteri di aggiudicazione, revisione prezzi e subappalto.
👉 Iscrizione su biodistrettopicenum.it (sezione webinar) per ricevere il link.
Programma
Giov. 19/02/2026 – Principi del Codice dei Contratti Pubblici (risultato, fiducia, equilibrio contrattuale)
Giov. 12/03/2026 – Procedure di affidamento del servizio di refezione scolastica: sotto e sopra soglia
Giov. 19/03/2026 – Art. 130: procedura di affidamento del servizio di ristorazione + requisiti di esecuzione “mensa bio” (focus centro cottura)
Giov. 26/03/2026 – CAM e valore giuridico del “bio”, filiera corta e km0 + requisiti speciali e certificazioni
Giov. 02/04/2026 – Suddivisione in lotti + clausole sociali e criteri di sostenibilità ambientale
Giov. 16/04/2026 – Criteri di selezione delle offerte + cause di esclusione, grave illecito professionale e conflitto di interessi
Giov. 23/04/2026 – Revisione prezzi + contratto collettivo nazionale
Giov. 30/04/2026 – Subappalto, modifiche contrattuali in corso di efficacia, risoluzione/recesso, subentro
🎙️ Relatori: Stefano Villamena, Alessandro Berrettini, Ilaria Trapè (Università degli Studi di Macerata e Albert sas). ✅ Iscrizione: registrati su biodistrettopicenum.it (sezione webinar) per ottenere il link di partecipazione.
📚 Previsto anche rilascio crediti (come indicato in locandina).
