Il 9 marzo 2025 preparati a vivere un’esperienza unica all’insegna del gusto, della tradizione e della biodiversità! Presso l’Area Biodistretto del Fermo Forum, si terrà un evento straordinario che porterà al centro dell’attenzione il meglio della produzione biologica locale del Biodistretto Picenum. Un’occasione imperdibile per scoprire le eccellenze del territorio, conoscere da vicino i produttori locali e lasciarti conquistare dai sapori autentici della nostra terra.
🍇 Un Programma Ricco di Esperienze e Sapori
L’evento si aprirà alle 10:30 con un interessante seminario dedicato alle buone pratiche del Biodistretto Picenum. Sarà un momento di confronto e scoperta, in cui esperti e produttori locali condivideranno le loro esperienze e le strategie per valorizzare la biodiversità e promuovere un’agricoltura sostenibile.
🌍 Tra i temi trattati:
✅ Il recupero di colture tradizionali come il Musciglio di Aleppo
✅ Tecniche di coltivazione biologica innovative
✅ Il racconto diretto dei sindaci dei Comuni del Biodistretto Picenum
La presenza di ricercatori ed esperti di biodiversità renderà questo incontro un’occasione preziosa per approfondire le sfide e le opportunità legate all’agricoltura biologica e alla salvaguardia del nostro territorio.
🍝 Showcooking con i Sapori del Biodistretto
Alle 13:00 preparati a un’esperienza sensoriale con lo showcooking “Pasta e Pane e… Vini”, guidato da Stefano Isidori, presidente di AIS Marche. Un vero viaggio tra i sapori del territorio, con degustazioni di pasta fresca, pane fatto con farine biologiche e un’attenta selezione di vini locali.
👨🍳 Direttamente dal produttore al consumatore: potrai assistere alla preparazione dei piatti, scoprire i segreti delle ricette e assaporare ogni boccone in un clima conviviale e autentico.
🍲 Alla Scoperta dei Ceci e dei Prodotti Tipici
L’evento proseguirà alle 18:00 con lo showcooking “Fantasie di Ceci, Pane e… Vini”, ancora una volta sotto la guida esperta di Stefano Isidori.
👉 Protagonisti indiscussi saranno i legumi e i cereali antichi, simboli di una tradizione agricola che affonda le radici nella storia del nostro territorio.
Potrai degustare piatti ricchi di sapore e genuinità, accompagnati dai vini biologici locali selezionati con cura dai sommelier di AIS Marche.
🍷 Un Evento per Tutti i Sensi
➡️ L’evento del Biodistretto Picenum non è solo un’occasione per assaporare il meglio della produzione biologica locale, ma anche un’opportunità per conoscere le storie e le persone che stanno dietro a ogni prodotto.
➡️ Potrai dialogare con i produttori, scoprire il lavoro che c’è dietro ogni ingrediente e approfondire il valore della filiera corta e della produzione sostenibile.
🌾 Un viaggio tra gusto e consapevolezza: dal produttore al consumatore, in un percorso che valorizza la qualità, la sostenibilità e la biodiversità del nostro territorio.
📅 Non Mancare!
🗓️ Quando?
👉 9 marzo 2025
📍 Dove?
👉 Area Biodistretto – Fermo Forum
👉 Ingresso gratuito
🍽️ Assapora, scopri, condividi.
🌍 Viaggio nel Biodistretto Picenum: un’esperienza che coinvolge il palato e il cuore!
🎯 Non lasciarti sfuggire questa occasione per riscoprire i sapori autentici della nostra terra! 🍷🍝🍞