Il 23 maggio si è svolto presso l’Agriturismo Vecchia Monta di Campofilone il convegno “Viaggio nel Biodistretto Picenum – Biologico Locale”, un’importante occasione di confronto sul tema dell’agricoltura biologica come strumento di valorizzazione del paesaggio e motore di relazioni e interscambi aziendali.
🎤 Relatori d’eccezione:
Dr Marco Cardinali, Agronomo Forestale – Trasformazione del paesaggio nel tempo
Dr Davide Della Mora, Agronomo e Tecnico del Biodistretto – Certificazione biologica e impatto sul territorio
Dr Alberto Baldassarri, Biologo alimentare – Qualità, normative e interscambi aziendali
📌 Un sentito ringraziamento alla moderatrice Dott.ssa Cristina Murri e a tutte le realtà aziendali che hanno partecipato con entusiasmo, contribuendo a rafforzare la rete del Biodistretto del Piceno.
Un evento finanziato dal MASAF per la promozione dei distretti biologici e la diffusione dell’agricoltura sostenibile.
🌱 Continuiamo insieme il cammino verso un territorio sempre più biologico, sano e connesso!
🌱✨ Viaggio nel Biodistretto Picenum ✨🌱
📍 OFFIDA, 16 maggio – ore 18:00
📍 M.I.O. Vini San Filippo – Corso Serpente Aureo, 2
Un evento speciale per scoprire i sapori e le eccellenze del nostro territorio!
👉 Showcooking dal vivo
👉 Aperitivo con degustazione di prodotti biologici locali
👉 Mercato delle aziende del Biodistretto Picenum
Vieni a vivere un’esperienza autentica tra gusto, natura e tradizione in un’atmosfera unica! 🍷🥗
Ti aspettiamo! 🌿💚
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🌱 Viaggio nel Biodistretto Picenum Biologico Locale 🌱 📍 Grottammare (AP) 📅 5 Maggio | ore 17:00 📌 Orto Bruni – via Piane di Tesino, scn
Un pomeriggio di scoperta, gusto e natura con: 🛍️ Mostra mercato 🎲 Giochi e intrattenimento 🍳 Showcooking 🥂 Aperitivo biologico 🎭 Animazione con Il Grillo Parlante
🌿 Un incontro ricco di spunti, gusto e territorio! Il 21 marzo 2025, presso la Sala Consiliare di Cupra Marittima, si è svolto con grande interesse l’incontro promosso dal Comune di Cupra Marittima, fiero membro del Biodistretto Picenum.
Abbiamo avuto il piacere di ascoltare gli interventi di: ✅ Paolo Agostini – Tecnologo alimentare ✅ Marco Cardinali – Agronomo ✅ Cristina Murri – Coordinatrice del Biodistretto Picenum ✅ Enzo Malavolta – Presidente del Biodistretto Picenum
💬 Si è parlato di alimentazione sana, territorio e qualità della vita, con un focus sul progetto della filiera corta e sull’arrivo del Biocamioncino del Biodistretto, che presto raggiungerà anche Cupra Marittima con i prodotti biologici locali.
🍷 L’incontro si è concluso con un bioaperitivo offerto dalle aziende del Biodistretto, per brindare insieme a un futuro più sostenibile e consapevole.
Grazie a tutti i partecipanti per aver condiviso questo bellissimo momento di comunità!
🌿 Il biologico che unisce comunità e territorio! Si è svolto con entusiasmo l’incontro promosso dal Comune di Cossignano in collaborazione con il Biodistretto Picenum, realtà che oggi unisce oltre 100 aziende biologiche e più di 12 Comuni del territorio!
Durante l’evento, abbiamo approfondito i temi dell’alimentazione sana, della valorizzazione dei borghi rurali e della filiera corta, grazie agli interventi di: 👨🔬 Paolo Agostini – tecnologo alimentare 🌱 Marco Cardinali – agronomo 🧬 Cristina Murri – biologa e coordinatrice del Biodistretto Picenum
💬 Il presidente Enzo Malabolta ci ha presentato il progetto “Filiera Biodistretto”: un camioncino itinerante che presto porterà nel nostro paese i prodotti biologici locali direttamente dalle aziende del territorio. Una vera rivoluzione per la spesa consapevole! 🚚🥬
🥂 L’incontro si è concluso con un aperitivo conviviale: perché il biologico è salute, ambiente, ma anche gusto e condivisione.
🙏 Grazie a tutti i partecipanti per aver reso speciale questa serata all’insegna della sostenibilità!
Il recente seminario “Viaggio nel Biodistretto Picenum Biologico Locale”, tenutosi presso la sala Crivelli del Fermo Forum durante l’evento Tipicità, ha riscosso un notevole successo, evidenziando l’importanza crescente del Biodistretto Picenum nel panorama agricolo marchigiano.L’incontro ha visto la partecipazione di numerosi rappresentanti delle 70 aziende agricole, 12 comuni e diverse realtà della ristorazione e dell’ospitalità che compongono il Biodistretto.
Un focus particolare è stato dedicato al “miscuglio di Aleppo”, una combinazione di grani originaria della Siria, coltivata da diverse aziende del Biodistretto per creare una filiera completa, dal seme al prodotto finito.Il genetista Salvatore Ceccarelli ha sottolineato l’importanza della biodiversità in agricoltura, evidenziando come il miscuglio di Aleppo, composto da oltre 1.600 varietà di orzo, rappresenti un efficace strumento per affrontare le sfide poste dai cambiamenti climatici.
La genetista Stefania Grando ha evidenziato i benefici per la salute derivanti dal consumo di prodotti ottenuti da questo miscuglio, come pasta e pane, caratterizzati da un’alta digeribilità e particolarmente indicati per persone con intolleranze al glutine.Inoltre, ha sottolineato come l’adozione del miscuglio di Aleppo comporti una riduzione dei costi di coltivazione per gli agricoltori e la possibilità di riprodurre il seme all’interno delle proprie aziende.
L’assessore regionale all’agricoltura, Andrea Maria Antonini, ha evidenziato l’importanza del biologico per la salute dei terreni e la prevenzione del dissesto idrogeologico, sottolineando come le Marche siano la terza regione in Italia per superficie agricola coltivata a biologico.
Per approfondire ulteriormente l’argomento, è possibile visionare il seguente video:
🌱 Una favola di gusto e tradizione! Dal campo alla tavola, con amore: showcooking con le Fantasie di Ceci e il pane biologico di Biofavole, coltivati e trasformati come una volta, senza conservanti né additivi. 💚 Il tutto accompagnato da un calice di vino locale, per celebrare la semplicità autentica delle Marche. 🍷✨
🍝🌾 Pasta e pane del futuro… ma con radici antiche! Al Biodistretto Picenum, showcooking con il Miscuglio di Aleppo: una miscela di grani antichi che tutela la biodiversità, non ha bisogno di chimica e rispetta la terra. 🌍💚 Il tutto accompagnato dai vini delle colline marchigiane! 🍷
🌾 Viaggio nel Biodistretto Picenum – Biologico Locale 📍 Fermo, Sala Crivelli – Fermo Forum 📅 9 marzo 2025
Si è concluso con grande partecipazione l’incontro dedicato all’agricoltura biologica e alla sostenibilità del territorio piceno. Un momento prezioso per approfondire il ruolo del Miscuglio di Aleppo, ascoltare le voci delle aziende biologiche locali e dei sindaci del Biodistretto, e riflettere sull’importanza della biodiversità.
🎙️ Con la moderazione di Cristina Murri e l’intervento dell’Assessore Regionale Andrea Maria Antonini, l’evento ha offerto spunti concreti per un futuro agricolo più verde 🌿
📌 Se te lo sei perso, recupera i momenti salienti nel video e iscriviti alla newsletter per non perdere i prossimi appuntamenti!
🥖🍷 Grazie a tutti per aver reso speciale il nostro “Viaggio nel Biodistretto Picenum”!
L’8 marzo al Fermo Forum abbiamo condiviso molto più di pane e salame: abbiamo celebrato insieme la passione per l’agricoltura biologica, il rispetto per la terra e il gusto autentico dei prodotti locali 🌿
🐄 Salumi da allevamenti biologici, pane fragrante fatto con grani antichi, vini del territorio… 👨🍳 Emozionante lo showcooking, guidato dai somelier AIS Marche.
💚 Un grazie a chi è passato, ha assaggiato, chi ha fatto domande, chi ha sorriso. Il Biodistretto Picenum continua il suo cammino… più gustoso e consapevole che mai!
Il Biodistretto Picenum è una rete virtuosa che promuove e sostiene l’agricoltura biologica nel cuore del territorio piceno. Nato dalla collaborazione tra produttori agricoli, ristoratori, gruppi di acquisto e pubbliche amministrazioni, il Biodistretto si impegna a valorizzare le eccellenze locali, rispettando l’ambiente e garantendo la qualità dei prodotti.
Attraverso un approccio integrato e sostenibile, il Biodistretto Picenum crea sinergie tra i vari attori del territorio, favorendo lo sviluppo economico, sociale e culturale. La rete è un punto di riferimento per chi sceglie di investire in uno stile di vita sano, responsabile e rispettoso delle tradizioni locali.
Uniti dalla passione per il biologico e dall’amore per il territorio, i membri del Biodistretto lavorano per costruire un modello di sviluppo che tuteli la biodiversità, promuova la filiera corta e offra prodotti genuini, certificati e a km zero.
Scegliere il Biodistretto Picenum significa aderire a un progetto di comunità che guarda al futuro con radici ben salde nel passato, riscoprendo il valore autentico della terra e della sostenibilità.
